Murgo

Pärast pikaajalist kärjääri diplomaadina, samuti Itaalia suursaadikuna Vatikani Püha Toolis, Brüsselis, Moskvas ja Regiooni sekretär välisministeeriuminimel, otsustas parun Emanuele Scammacca del Murgo 1981. aastal muuta perekonna iidse maaomandi tänapäevaseks põllumajandusmaaks, selle pideva ning järkjärgulise arendamise teel. Paruni pojad Michele, Alessandro, Pietro ja Matteo liitusid temaga järgnevatel aastate, samuti toetasid teda ka vennad Filippo, Bernardo, Manfredi ja Costantino.

Istundused algavad 500 meetri kõrguselt merepinnast Etna vulkaani mäe idaosas, Zafferana Etnea all, privilegeeritud panoraamvaates. Veinimaja paikneb ühel peateedest vulkaani kraatrite poole ning on sihtkohaks suurele hulgale külastajatele ja veinihuvilistele. Viinamarjaistanduste kogu netopikkuseks on 24,5 hektarit, kus suurem osa on kvalifitseeritud DOC Etna tähisega (KPN - kaitstud päritolunimetusega). Mõnes maatükis on veel mõned esialgsed prantsuse viinamarja sordid, mis on selle maa terroaaris väga hästi integreerunud. Tänu Etna vulkaani ainulaadsetele kliimatingimustele toodab veinimaja elegantseid, keerukaid ja mineraalseid veine, mille identiteet erineb Itaalia ja rahvusvahelisest enoloogilisest ulatusest. Viinamarjaistanduse juhtimine põhineb esmatähtsalt keskkonnasõbralike looduslike tehnikate ja tehnoloogiate kasutamisel.